体の毒を出してキレイになる! -- マイライフシリーズ --
花田美奈子 /〔著〕, 滝田美智子 /〔著〕   -- グラフ社 -- 2006.3 -- 26cm -- 64p

資料詳細

タイトル デトックスクッキング
副書名 体の毒を出してキレイになる!
シリーズ名 マイライフシリーズ
著者名等 花田美奈子 /〔著〕, 滝田美智子 /〔著〕  
出版 グラフ社 2006.3
大きさ等 26cm 64p
分類 596
件名 料理
著者紹介 【花田】ローゼンケラー、マキシム・ド・パリなど、数多くの店の企画・経営に携わる。1976年(株)ハナダ設立。90年アートスペース・ハナダ、2004年ハナダ・ロッソをオープン。現在、クシマクロビオティックアカデミィにおいて玄米菜食とデトックスの講座を持つ。
内容紹介 たまった毒を出して、心身ともに私たちを健康にしてくれるデトックス。本書では、デトックスに有効な成分を含む食材、素材に含まれる有害物質を取り除く下ごしらえや調理法を詳しく紹介する。
ISBN(13)、ISBN    4-7662-0950-8
書誌番号 1106010334
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106010334

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2052283895 iLisvirtual