商社マンがSoup Stock Tokyoを作る --
遠山正道 /著   -- 新潮社 -- 2006.2 -- 20cm -- 187p

資料詳細

タイトル スープで、いきます
副書名 商社マンがSoup Stock Tokyoを作る
著者名等 遠山正道 /著  
出版 新潮社 2006.2
大きさ等 20cm 187p
分類 673.9
件名 スマイルズ
著者紹介 1962年東京都出身。慶應義塾大学卒。85年三菱商事(株)入社。97年スープ専門店「Soup Stock Tokyo」第1号店開店。2000年社内ベンチャー企業(株)スマイルズ設立、代表取締役社長。05年同会長。三菱商事外食サービス事業ユニット所属。
内容紹介 猛烈な反対にあいながらスープ専門店を立ち上げ、三菱商事初の“社内ベンチャー制度”で会社を作り、サラリーマンのまま社長になった…。一社員のひらめきから始まった、世界一のスープ・プロジェクトの軌跡を綴る。
要旨 「スープで腹一杯になるのか」、「夏はどうなんだ」、「価格が高すぎる」、猛烈な反対にあいながらスープ専門店を立ち上げ、三菱商事初の“社内ベンチャー制度”で会社を作り、サラリーマンのまま、社長になった―。一社員のひらめきから始まった世界一のスープ・プロジェクト。
目次 第1章 成功することを決めた;第2章 Soup Stock Tokyoの誕生;第3章 動き始めたビジネス;第4章 つきつけられた現実;第5章 スマイルズの人々;第6章 振り返りと、これから
ISBN(13)、ISBN    4-10-301151-3
書誌番号 1106012098
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106012098

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 673 一般書 貸出中 - 2072699419 iLisvirtual