資料詳細

【図書】 うちの週末ごはん

気分で決める、休みの日のメニュー９１ --
根本きこ／著 -- 小学館 -- ２００６．３ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	うちの週末ごはん
副書名	気分で決める、休みの日のメニュー９１
著者名等	根本きこ／著
出版	小学館２００６．３
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
著者紹介	神奈川県逗子市で「ｃｏｙａ」というカフェを営む。それと同時に、雑誌や単行本を中心に、ゆっくりと楽しみながら味わうレシピを提案。フードコーディネーター。主な著書に「根本のもと」「台所目録」「野菜が主役」がある。
内容紹介	しっかりダシだけは取って、時にのんびりと、時にはチャチャッと、ごはん作り。そんな著者の休みの日のごはんを紹介。サラダ、スープ、カレー、鍋、パスタなど、週末の気分に合わせた簡単レシピ集。
目次	野菜をたっぷりとりたい；おなかいっぱい食べたい；ピリリとスパイシーに；あっさり、さっぱりと；なんだかカレー気分；ぬくぬく気分；チャチャッと麺
ISBN(13)、ISBN	4-09-310390-9
書誌番号	1106012869
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106012869

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/2597	一般書	利用可	-	2036081069