二木季男 /著   -- 家の光協会 -- 2006.3 -- 19cm -- 292p

資料詳細

タイトル 農家が儲かる地産地消時代の新・農産物流通チャネル
著者名等 二木季男 /著  
出版 家の光協会 2006.3
大きさ等 19cm 292p
分類 611.46
件名 農産物市場
著者紹介 昭和10年長野県生まれ。法政大学社会学部卒。東京農業大学大学院修士課程修了。(株)綜合統計研究所入社。同社取締役を経て平成6年退職。14年から農業・農村マーケティング研究所長、東京農業大学客員研究員。島根県中山間地域研究センター客員研究員など。
内容紹介 地産地消活動の実践計画化と実践内容の充実、さらに地産地消流通を契機とした、これからのチャネル・ミックス戦略への対応のヒントとなる、最新の情報から各地の具体的な事例までを紹介する。
要旨 地産地消で販売のチャンスを広げよう!最新の情報から、各地の具体的な事例までを紹介。
目次 地産地消を進めながら新しい流通戦略に取り組む;第1部 地域個性に合わせた地産地消活動の実践計画(理念づくり・活動領域の設定と戦略;消費者への啓蒙活動と農育・食育の推進;新たな販売・流通とエコ農業の推進;プロモーションと組織体制・運営方法);第2部 地産地消時代の農産物販売・流通戦略(農業所得向上のための有利販売と付加価値販売;直売所のステージアップ戦略;地産地消型流通の創出;産直型流通の新たな展開 ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-259-51801-1
書誌番号 1106013788
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106013788

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