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【図書】 キッチンガーデンとミニミニ菜園

国吉純 ／監修   -- 成美堂出版 -- ２００６．３ -- ２４ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル キッチンガーデンとミニミニ菜園
著者名等 国吉純 ／監修  
出版 成美堂出版 ２００６．３
大きさ等 ２４ｃｍ １５９ｐ
分類 629.9
件名 蔬菜－栽培
注記 索引あり
著者紹介 グリーンアドバイザー。園芸講座、執筆、造園などを通して、家庭園芸の普及に努める。ふれあいや育てる過程を楽しめる植物選び、メンテナンスなどの指導にあたっている。２００３年（有）ジュリエッタ・ガーデンを設立。
内容紹介 鉢植え栽培を中心に、手軽にできて見た目も楽しめる野菜づくりを紹介。根ものや葉もの、実もの、ハーブまで、育て方のポイントを写真でわかりやすく解説。収穫した野菜をおいしく食べるためのレシピも掲載。
要旨 鉢植えでも育てられる野菜をメインに４７種を紹介。はじめて野菜を育てる方にもわかりやすい、写真で解説する栽培手順。寒地から暖地まで全国に対応した栽培カレンダーで、作業時期がひと目でわかる。野菜づくりの基礎知識から寄せ植え方法までやさしく解説。収穫した野菜をおいしく食べるためのシンプルレシピつき。
目次 マンションのキッチンガーデンで野菜づくり；寄せ植えで楽しむキッチンガーデン；実もの野菜の育て方；葉もの野菜・花蕾野菜の育て方；根もの野菜の育て方；和もの野菜とベリー、ハーブの育て方；ミニミニ菜園とキッチンガーデンの基礎知識
ISBN(13)、ISBN 　　 4-415-02987-6
書誌番号 1106015032
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106015032

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