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【図書】 豆腐バカ世界に挑む

Ｋｏｂｕｎｓｈａ　ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ --
雲田康夫 ／著   -- 光文社 -- ２００６．３ -- １９ｃｍ -- ２８５ｐ

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タイトル 豆腐バカ世界に挑む
シリーズ名 Ｋｏｂｕｎｓｈａ　ｐａｐｅｒｂａｃｋｓ
著者名等 雲田康夫 ／著  
出版 光文社 ２００６．３
大きさ等 １９ｃｍ ２８５ｐ
分類 619.6
件名 森永乳業株式会社 , 豆腐
注記 並列タイトル：Ｔｈｅｙ　ｃａｌｌ　ｍｅ“Ｍｒ．Ｔｏｆｕ”
注記 年表あり
著者紹介 １９４１年樺太生まれ。６５年青山学院大学卒業後、森永乳業（株）入社。７１年デンマークのＩＰＣ大学に留学。７３年復職。８５年米国現地法人設立のため渡米。Ｍｏｒｉｎａｇａ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｆｏｏｄｓ，Ｉｎｃ．設立、社長。２００５年社長退任、顧問。
内容紹介 「ミスター・トーフ」と呼ばれて苦節２０年。家畜のエサと思われていた「アメリカ人の嫌いな食べ物」を遂に日常食に。そして今、世界市場制覇へ。異文化の中でモノを売る、日本の宣伝苦労をすべて語る。
要旨 “ミスター・トーフ”と呼ばれて苦節２０年。家畜のエサと思われていた「アメリカ人の嫌いな食べ物ナンバーワン」をついにアメリカ人の日常食に。そして今、世界市場制覇へ。
目次 １　アメリカ人は豆腐が嫌い；２　豆腐嫌いへの“あの手この手”；３　アメリカ文化の壁；４　駐在員の悲哀；５　風向きが変わった！；６　豆腐バカ世界に挑む；森永乳業米国現地法人ＭＮＦ社の歩み
ISBN(13)、ISBN 　　 4-334-93377-7
書誌番号 1106020478
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106020478

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 619.6/18 一般書 利用可 - 2036150788 iLisvirtual

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