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【図書】 カラダに美味しいごまｂｏｏｋ

山田裕美子 ／著, 上田美樹 ／レシピ   -- ゴマブックス -- ２００６．４ -- １９ｃｍ -- ９３ｐ

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タイトル カラダに美味しいごまｂｏｏｋ
著者名等 山田裕美子 ／著, 上田美樹 ／レシピ  
出版 ゴマブックス ２００６．４
大きさ等 １９ｃｍ ９３ｐ
分類 596.3
件名 料理－ごま
著者紹介 【山田】フリープランナー。文筆家。暮らしの中にある等身大のテーマで、文筆活動、暮らしに関する商品のコンセプト設計・クリエイティブディレクションまでを行う。
内容紹介 １日スプーン２杯のごまで美しく健康に。実に奥深く多彩な食べ物であるごま。おかず、ご飯、サラダやスープなど、その魅力を誰よりも知るごまのプロが教える、カンタン健康レシピ集。すぐに役立つ健康ＭＥＭＯ付き。
要旨 １日スプーン２杯のごまで美しく健康に。ごまのプロが教えてくれる、カンタン健康レシピ。すぐに役立つ健康ＭＥＭＯ付き。
目次 揚げ鶏の中華風ごまだれ；エビフライ黒ごまオイスターソース添え；ごまたっぷり豚キムチの生姜焼き；イワシの練り梅ごま巻き揚げ；ぶりのごま香味焼き；ふっくら卵のごまあんかけ；牛肉のごまステーキソース和え；生春巻きのごま辛い３種ダレ；黒ごまと黒豆の炒め煮；にんじんとひじきと柿のごま白和え〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7771-0359-5
書誌番号 1106021352
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106021352

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中央 書庫 596.3/1233 一般書 利用可 - 2036201820 iLisvirtual

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