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【図書】 鮭・鱒 １

ものと人間の文化史 --
赤羽正春 ／著   -- 法政大学出版局 -- ２００６．４ -- ２０ｃｍ -- ２７０ｐ

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タイトル 鮭・鱒 １
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者名等 赤羽正春 ／著  
出版 法政大学出版局 ２００６．４
大きさ等 ２０ｃｍ ２７０ｐ
分類 664.61
件名 さけ（鮭） , ます（鱒）
著者紹介 １９５２年長野県生まれ。明治大学卒。明治学院大学大学院修了。新潟県教育公務員。専攻は民俗学・考古学。著書：「採集－ブナ林の恵み」「日本海漁業と漁船の系譜」「越後荒川をめぐる民俗誌」。編著：「ブナ林の民俗」。
内容紹介 鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観。原初的な漁法から商業的漁法にわたる多彩な漁法と漁具、漁場と社会組織の関係などを明らかにし、溯上の実態や鮭待ちの民俗にも及ぶ。
要旨 鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観するとともに、多彩な漁法と漁具、漁場と社会組織の関係を明らかにし、溯上の実態や鮭待ちの民俗におよぶ。
目次 序章　鮭・鱒をめぐる民俗研究（鮭・鱒民俗研究前史；鮭・鱒民俗研究の本格化；鮭・鱒民俗研究の現在　ほか）；第１章　鮭・鱒の漁法―体躯の延長と有効性（川漁の姿；鮭・鱒の捕り方；サケタタキ棒　ほか）；第２章　鮭・鱒の溯上実態―習性伝承の認知（鮭の早生と晩生；食料としての鮭；鮭溯上の時期　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-588-21331-8
書誌番号 1106025702

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 664.6 一般書 利用可 - 2036304599 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 664 一般書 利用可 - 2055349714 iLisvirtual

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