資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ワインベストセレクション３００

香りと色がもっと楽しめる世界のワイン・カタログ -- ワイド版 -- 実用ｂｅｓｔ　ｂｏｏｋｓ --
野田宏子 ／著   -- 日本文芸社 -- ２００６．４ -- ２１ｃｍ -- ２３９ｐ

資料詳細

タイトル ワインベストセレクション３００
副書名 香りと色がもっと楽しめる世界のワイン・カタログ
版情報 ワイド版
シリーズ名 実用ｂｅｓｔ　ｂｏｏｋｓ
著者名等 野田宏子 ／著  
出版 日本文芸社 ２００６．４
大きさ等 ２１ｃｍ ２３９ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒
注記 文献あり
著者紹介 東京都出身。ホテルセンチュリーハイアット入社後、１９８１年日本で女性初のソムリエ資格取得。イタリア政府貿易振興会主催イタリアワインソムリエ技術コンクール優勝。現在、ヴィナリス銀座オーナー、京都全日空ホテルエグゼクティヴシェフソムリエ、ＭＨＤのワイン・アンバサダー。
内容紹介 生産国別のカラー写真、ワインの色、香り、ブドウ品種による分類で紹介するワイン・カタログ。世界各国のワイン法や格付け、それに基づいた国ごとのワインから、初めてワインを楽しむ人でもすぐに役立つ知識も満載。
要旨 ワインには、味はもちろん、香りや色など、さまざまな魅力にあふれています。本書は、世界各国のワインをはじめ、「色」、「香り」、「ブドウ品種」などによるワイン・カタログになっています。ワイン・ビギナーからすでにとりこになっている人まで楽しめる一冊です。
目次 ワインの基礎知識・１（ワインの分類；ブドウについて）；世界のワイン法と格付け（フランス・ワイン；イタリア・ワイン　ほか）；ワイン・カタログ（ブドウ品種による分類・白；ブドウ品種による分類・黒黒　ほか）；ワインの基礎知識・２（ワインの保存；開栓の仕方　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-537-20439-7
書誌番号 1106030918
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106030918

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 書庫 588 一般書 利用可 - 2036408440 iLisvirtual

ページの先頭へ