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【図書】 乳がんの人のためのレシピ

おいしく食べて、元気に生きよう --
乳がんとニュートリション研究会 ／編, 福田護 ／著, 岡山慶子 ／著, 加藤奈弥 ／著   -- 法研 -- ２００６．５ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 乳がんの人のためのレシピ
副書名 おいしく食べて、元気に生きよう
著者名等 乳がんとニュートリション研究会 ／編, 福田護 ／著, 岡山慶子 ／著, 加藤奈弥 ／著  
出版 法研 ２００６．５
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 495.46
件名 乳癌 , 食餌療法
注記 文献あり　索引あり
内容紹介 乳がん治療中の人、乳がんの再発を予防したい人に向けた薬膳レシピ集。治療中に起こりがちな副作用の症状ごとに、それを食事で緩和するためのレシピを４９点掲載。乳がんと食事・栄養の関係についても解説。
要旨 乳がんになた人も、乳がんを予防したい人も。ヘルシーメニュー５０品。
目次 第１部　乳がんの人のための料理（治療中の人のための料理；体に熱がこもっているとき；体に力をつけたいとき）；予防・再発予防のための料理（きほんの料理術８カ条；野菜をたっぷり食べるためのレシピ；大豆を使ったレシピ；魚を使ったレシピ；おいしくつくって、楽しく食べるパーティーのためのレシピ；センチュリーハイアット東京総料理長・山岡洋さんからのメッセージ）；第２部　乳がんとともに生きるための食事・栄養（治療法や症状に合わせて上手に食を選ぶ；乳がんの発症を予防するために；再発といわれたときの食事・栄養；おいしく楽しく合理的に食べてヘルシーに）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87954-626-7
書誌番号 1106032373

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 495 一般書 利用可 - 2036427925 iLisvirtual
栄 公開 Map 495 一般書 利用可 - 2066026275 iLisvirtual

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