資料詳細

【図書】 食を育む

食育実践ガイドブック --
倉田新／著, 徳永恭子／著, 野村明洋／著, 師岡章／総監修 -- フレーベル館 -- ２００６．４ -- ２６ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	食を育む
副書名	食育実践ガイドブック
著者名等	倉田新／著, 徳永恭子／著, 野村明洋／著, 師岡章／総監修
出版	フレーベル館２００６．４
大きさ等	２６ｃｍ１５９ｐ
分類	376.1
件名	保育 , 食生活
著者紹介	【倉田】日本大学大学院卒。保育園園長・日本社会事業大学非常勤講師・子ども未来財団「保育所における食育のあり方に関する研究班」を経て現在、東横学園女子短期大学専任講師。
内容紹介	食育実践法を、農、料理、環境構成、遊びと、４つにカテゴライズして紹介。さらに、この４つのカテゴリーを、ホップ・ステップ・ジャンプと、３つに段階分けして解説する。実践事例も豊富に紹介する。
目次	子どもがかがやく食育実践の進め方；１　農で食を育む；２　料理で食を育む；３　環境構成で食を育む；４　遊びで食を育む；保護者・地域に向けてのはたらきかけアイデア
ISBN(13)、ISBN	4-577-81178-2
書誌番号	1106032623

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階社会科学 Map		376.1	一般書	利用可	-	2036436134