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【図書】 長生きする人のカンタン食生活

角川ｏｎｅテーマ２１ --
増尾清／〔著〕 -- 角川書店 -- ２００６．６ -- １８ｃｍ -- ２４４ｐ

タイトル	長生きする人のカンタン食生活
シリーズ名	角川ｏｎｅテーマ２１
著者名等	増尾清／〔著〕
出版	角川書店２００６．６
大きさ等	１８ｃｍ２４４ｐ
分類	498.5
件名	食生活 , 食品衛生
注記	文献あり
著者紹介	大正１４年東京生まれ。昭和２２年東京農業大学専門部農芸化学科卒。消費者の立場に立った食の安全問題への提言には定評がある。台所で簡単に有害物質を落とす方法を考案。元東京都消費者センター試験研究室長、食品問題研究家。
内容紹介	元東京都消費生活センター室長が、８０年間の人生で得た自己防衛の実践的ノウハウを全て詰め込み、初めて世の理論派の男性たちのためにまとめた書。食品添加物からＢＳＥまで、自らのキャリアを生かして詳細に記述。
要旨	五〇歳から始めても間に合う一二〇歳まで健康に生きる方法。
目次	第１章　あなたの食生活は安全ですか？；第２章　食の安全のための自己防衛策；第３章　食の安全と身体に悪い化学物質；第４章　今日から始める心身健康法；第５章　五〇歳からでも間に合う安心食生活術；第６章　免疫力を毎日の食事で鍛える；第７章　一二〇歳までの健康が私の目標
ISBN(13)、ISBN	4-04-710041-2
書誌番号	1106041671

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