資料詳細

【図書】 伝承写真館日本の食文化３

北関東 --
農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２００６．７ -- ２１ｃｍ -- １２５ｐ

タイトル	伝承写真館日本の食文化３
各巻タイトル	北関東
著者名等	農文協／編
出版	農山漁村文化協会２００６．７
大きさ等	２１ｃｍ１２５ｐ
分類	383.8
件名	食生活－日本
内容紹介	都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺などに分け、そこでの昭和初期の人々の朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを再現するシリーズ。本巻には、茨城、栃木、群馬を収録する。
目次	茨城（古の人びとの理想郷を食べものの世界に再現した「常世の国」の食；伝承写真館　茨城の食と暮らし；茨城の食とその背景　ほか）；栃木（三つの文化の足跡と伝統行事にひそむ栃木の食の饗宴；伝承写真館　栃木の食と暮らし；栃木の食とその背景　ほか）；群馬（天下一のおっかあたちが築いた粉もの王国の食；伝承写真館　群馬の食と暮らし；群馬の食とその背景　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-540-06226-1　　 4-540-06226-3
書誌番号	1106048591

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。