資料詳細

【図書】 わたしのおもてなし歳時記

Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ --
栗原はるみ／著 -- 扶桑社 -- ２００６．８ -- ２８ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	わたしのおもてなし歳時記
シリーズ名	Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ
著者名等	栗原はるみ／著
出版	扶桑社２００６．８
大きさ等	２８ｃｍ１２７ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	１９４７年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ＆レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。２００５年第１０回グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。
内容紹介	おもてなしでは、ふだんのおかずがかえって喜ばれたり、器や盛り方の工夫で見慣れた料理も新鮮に感じられるもの。著者のずっと変わらない、季節のおもてなしスタイルを紹介。毎日の食事に組み合わせる使い方もできる。
ISBN(13)、ISBN	4-594-60453-6
書誌番号	1106048661
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106048661

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596	一般書	利用可	-	2036712026