資料詳細

【図書】 Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｓａｋｅ．

ａ　ｃｏｎｎｏｉｓｓｅｕｒ’ｓ　ｇｕｉｄｅ --
Ｐｈｉｌｉｐ　Ｈａｒｐｅｒ． -- Ｋｏｄａｎｓｈａ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ -- ２００６．６ -- ２７　ｃｍ． -- ９４　ｐ．

タイトル	Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｓａｋｅ．
副書名	ａ　ｃｏｎｎｏｉｓｓｅｕｒ’ｓ　ｇｕｉｄｅ
著者名等	Ｐｈｉｌｉｐ　Ｈａｒｐｅｒ．
出版	Ｋｏｄａｎｓｈａ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ２００６．６
大きさ等	２７　ｃｍ．９４　ｐ．
分類	588.52
件名	清酒
注記	索引あり
注記	出版者　：　講談社インターナショナル　東京
内容紹介	外国人初の杜氏が贈る、新しいＳＡＫＥの本。味や飲み方が一目でわかるフレイバーチャート掲載。全国から選んだ５２の銘酒を詳細に紹介。酒の種類と味の違い、おいしい飲み方、好みの酒の見つけ方を親切に解説。
ISBN(13)、ISBN	4-7700-2998-5
書誌番号	1106049343

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