資料詳細

【図書】 高齢者のＱＯＬを高める食介護論

口から食べるしあわせ --
手嶋登志子／著 -- 日本医療企画 -- ２００６．７ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	高齢者のＱＯＬを高める食介護論
副書名	口から食べるしあわせ
著者名等	手嶋登志子／著
出版	日本医療企画２００６．７
大きさ等	２６ｃｍ１２７ｐ
分類	498.59
件名	老人栄養
要旨	ＱＯＬとは、Ｑｕａｌｉｔｙ　Ｏｆ　ＬＩｆｅ（生活・生命・人生の質）とＱｕａｎｔｉｔｙ　Ｏｆ　Ｌｉｆｅ（生命・人生の量）―。高齢者のＱＯＬの維持・向上には、「食介護論」に基づく栄養・食事ケアが必要不可欠！管理栄養士・栄養士、歯科関係者、ケアマネジャー、看護師ほか、すべての医療・介護関係者、必読の書。
目次	第１章　食介護とは；第２章　認知症高齢者と食介護；第３章　介護食と栄養管理；第４章　摂食障害と嚥下障害；第５章　口腔ケアと食の関係；第６章　全人的な食介護を目指して；実践編　食介護と地域連携の活動；巻末資料
ISBN(13)、ISBN	4-89041-739-7
書誌番号	1106052573
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106052573

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		498.59	一般書	利用可	-	2037183272