高山なおみ /著   -- 情報センター出版局 -- 2006.8 -- 19cm -- 222p

資料詳細

タイトル たべるしゃべる
著者名等 高山なおみ /著  
出版 情報センター出版局 2006.8
大きさ等 19cm 222p
分類 914.6
著者紹介 1958年静岡県生まれ。東京都吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを経て、現在は料理家業に専念。書籍、雑誌、テレビなどを活躍の場とする。
内容紹介 台所を借りて、その人が食べたそうなものを作る。料理を頬張る、すでに知っているつもりの顔の向こうに、見たことのない顔が現れ、唇からは物語がこぼれた…。食卓でしか聞けない話を、料理レシピ付きで紹介。
目次 カトキチ&アム(アムプリン製造/販売);永積タカシ(ミュージシャン);丹治史彦(アノニマ・スタジオ主宰/編集者);吉田昌太郎(アンティークスタミゼ店主);齋藤圭吾(写真家);有山達也(アリヤマデザインストア代表/デザイナー);川内倫子(写真家);ひとと料理の写真;いしいしんじ(作家);スイセイ(発明家/夫)
ISBN(13)、ISBN    4-7958-4522-0
書誌番号 1106052580
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106052580

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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戸塚 公開 Map 914/タ 一般書 利用可 - 2037229981 iLisvirtual