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【図書】 キムチ料理と韓国のおかず

ラクうまレシピ８０ --
金本Ｊ．ノリツグ ／著   -- 主婦と生活社 -- ２００６．８ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル キムチ料理と韓国のおかず
副書名 ラクうまレシピ８０
著者名等 金本Ｊ．ノリツグ ／著  
出版 主婦と生活社 ２００６．８
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596.22
件名 料理（朝鮮）
著者紹介 １９７３年生まれ。料理研究家。料理雑誌や女性誌、企業のサイト、ＴＶ番組などでも活躍中。
内容紹介 最近では、日本でも随分なじみのある食材になってきたキムチをテーマに、日本人の味覚にも合い、食卓にきちんと取り入れられるおいしいレシピを多数紹介。韓国のミニおかずなども充実。
目次 いつものひと皿にキムチをプラスしたら…味も見た目も新鮮な新・定番メニューが誕生！（キムチ風味のしょうが焼き；キムチとたけのこのヘルシーハンバーグ　ほか）；ちょこっと残ったキムチは、ほんのひと手間でおつまみ風の一品に！（キムチツナワンタン；キムチとさんま蒲焼きのミニチヂミ　ほか）；ごはんやめんにもキムチを合わせれば、単品でもおなかいっぱいになるボリューム満点のひと皿に！（野菜たっぷりキムチ焼き肉丼；もやしとキムチの混ぜごはん　ほか）；キムチのほかにもおいしい料理がいっぱい！いろいろ知りたい韓国の味。（ビビンパ；プルコギ　ほか）；もっと！キムチのこと、韓国料理のこと
ISBN(13)、ISBN 　　 4-391-13254-0
書誌番号 1106055268
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106055268

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2058387145 iLisvirtual

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