資料詳細

【図書】 詩本草

岩波文庫 --
柏木如亭／著, 揖斐高／校注 -- 岩波書店 -- ２００６．８ -- １５ｃｍ -- ２６９ｐ

タイトル	詩本草
シリーズ名	岩波文庫
著者名等	柏木如亭／著, 揖斐高／校注
出版	岩波書店２００６．８
大きさ等	１５ｃｍ２６９ｐ
分類	919.5
注記	文献あり
要旨	富士登山の粥、伊勢四日市の蟹、舞阪の桃…。江戸時代後期、遊歴の漢詩人柏木如亭が、行く先々で口にした美食と、旅の記憶に漢詩を結合させた随筆。漢文体ゆえにあまり知られてはいないが、『随園食単』『美味礼讃』に匹敵する魅力的な一品。
目次	粥；酒；酒旗；酒茶と詩文；宇治茶；緑豆茶；蕎麦；蔬菜；松蕈；蕈狩りの怪異〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-00-302801-5
書誌番号	1106059336

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