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【図書】 ホテルブランド物語

人材を育てる一流の仕事とは？ -- 角川ｏｎｅテーマ２１ -- カラー版
寺田直子 ／〔著〕   -- 角川書店 -- ２００６．９ -- １８ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル ホテルブランド物語
副書名 人材を育てる一流の仕事とは？
シリーズ名 角川ｏｎｅテーマ２１ カラー版
著者名等 寺田直子 ／〔著〕  
出版 角川書店 ２００６．９
大きさ等 １８ｃｍ ２２３ｐ
分類 689.8
件名 ホテル
著者紹介 東京の旅行会社に勤務後、シドニーの旅行会社へ。帰国後、１９８８年フリーランスとして独立。ジャーナリスト。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地６０ケ国以上を取材。日本の雑誌への寄稿は多数。
内容紹介 日本に続々と進出する海外のブランドホテル群。世界中のビジネスマンやセレブリティを虜にする戦略、哲学とは。全ての業種に通じる人材育成術を、世界最高のホテル４３軒と共に紹介する。
要旨 顧客満足度の向上、ブランディング、人材育成―すべては一流ホテルを知ればわかる！リッツ・カールトン、ペニンシュラ、フォーシーズンズ、ヒルトン…１８ブランド４３軒。
目次 第１章　ブランド力の育て方（ホテルの誕生―聖地巡礼と“もてなし”；騎士道精神がもたらした、忠誠心と献身　ほか）；第２章　憧れのホテル・ブランド（ザ・ペニンシュラホテルズ；フォーシーズンズホテルアンドリゾート　ほか）；第３章　究極を求めるリゾート・ブランド（アマンリゾーツ；シックスセンシズ・リゾート＆スパ　ほか）；第４章　進化するホテル・ブランド（ヒルトン・ホテルズ・コーポレーション；スターウッドホテル＆リゾートワールドワイド，Ｉｎｃ．　ほか）；第５章　注目のブランド＆グループ（ドーチェスター・グループ；コモ・ホテルズ・アンド・リゾーツ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-04-710063-3
書誌番号 1106063946

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中央 ４階社会科学 Map 689.8 一般書 利用可 - 2037615032 iLisvirtual
港北 公開 Map 689 一般書 利用可 - 2037572201 iLisvirtual

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