資料詳細

【図書】 食品添加物インデックス

和名・英名・Ｅ　ｎｏ．検索便覧 -- 改訂 --
日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- ２００６．９ -- ２６ｃｍ -- ４９８ｐ

タイトル	食品添加物インデックス
副書名	和名・英名・Ｅ　ｎｏ．検索便覧
版情報	改訂
著者名等	日本輸入食品安全推進協会／編著
出版	中央法規出版２００６．９
大きさ等	２６ｃｍ４９８ｐ
分類	498.51
件名	食品添加物－便覧
内容紹介	この添加物は日本で使えるのか、添加物の別名や慣用名のわかりやすい対比表が欲しいなどの声に応えて作られた、食品関係者待望の便覧。平成１８年７月１日現在の法令に準拠。英和・和英辞典のように検索もできる。
要旨	本書は「この添加物が日本で使えるか使えないかを知りたい」、「英名から和名を、また和名から英名を知りたいが容易に検索できる本がない」、「別名、慣用名等の対比表がほしい」等の声に応えるために、一冊に整理収録して出版する初めての試みです。
目次	１　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）；２　索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ　Ｎｏ．順）；資料
ISBN(13)、ISBN	4-8058-4666-6
書誌番号	1106064028
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106064028

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