小栗左多里 /著   -- ヴィレッジブックス -- 2006.9 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル かんたん!勝負ごはん
著者名等 小栗左多里 /著  
出版 ヴィレッジブックス 2006.9
大きさ等 21cm 111p
分類 596
件名 料理
著者紹介 岐阜県生まれ。1995年デビュー。著書に「母に習えばウマウマごはん」「ハワイで大の字」「ダーリンは外国人1~2」「ダーリンの頭ン中」「カナヤコ」「英語ができない私をせめないで!」「精神道入門」「おねがい神様」「この愛のはてに」「まじょてん1~2」などがある。
内容紹介 「母に習えばウマウマごはん」に続く料理コミックエッセイ第2弾。昔から食べている和食を現代風にアレンジ。そのおいしさの秘密とは。手軽で作りやすいメニューを中心に、料理に初挑戦したトニーのレシピも公開。
要旨 20万部突破のベストセラー『母に習えばウマウマごはん』レシピ&漫画第2弾!さおりと母一江の、手軽にできるおいしいレシピが満載。
目次 01 日々これ勝負(いわしの柳川風と豆サラダ;豚肉のりんごソース炒め ほか);02 一皿で勝負(カリカリ豚バラ丼;コーン丼 ほか);03 好きなあの人に勝負(生しいたけと水菜の炒めものとこんにゃくピクルス;揚げない揚げ出し豆腐 ほか);04 トニーの勝負(さくらんぼのスープ;ビーフのストロガノフ風 ほか);05 勝負の後のお楽しみ(ジャム入り豆腐白玉;焼き春巻きのきなこ棒 ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-7897-2937-0
書誌番号 1106068098

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 596 一般書 貸出中 - 2052665470 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2064309822 iLisvirtual