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【図書】 子どもの食事とアレルギーＱ＆Ａ

第２版 --
戸谷誠之 ／編, 鳥居新平 ／編   -- 第一出版 -- ２００６．９ -- １９ｃｍ -- １６２ｐ

資料詳細

タイトル 子どもの食事とアレルギーＱ＆Ａ
版情報 第２版
著者名等 戸谷誠之 ／編, 鳥居新平 ／編  
出版 第一出版 ２００６．９
大きさ等 １９ｃｍ １６２ｐ
分類 493.931
件名 小児科学 , アレルギー , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【戸谷】昭和女子大学大学院教授、国立健康・栄養研究所名誉所員。
内容紹介 子どもの食・アレルギーに関する疑問にＱ＆Ａ形式で答える実用的なマニュアル。免疫とアレルギーの関わり、子どもの食機能発達の多様性など、初版では踏み込みが不足していた部分を大幅に補充した改版。
目次 第１章　子どもの成長と食生活（子どもの食習慣は、何歳ころからつくられるでしょうか？；母乳で育てるのは、なぜよいのでしょうか？　ほか）；第２章　食物アレルギーとは（アレルギーとは一体どんな病気なのでしょうか？；アレルギーにはどんな病気があるのでしょうか？　ほか）；第３章　生活環境とアレルギー（アレルギーに関する環境因子には何がありますか？；予防接種に注意が必要なのはなぜでしょうか？　ほか）；第４章　食物アレルギーにおける食事療法（食事の基本；手ばかり栄養法（１日に食べる目安量）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8041-1115-8
書誌番号 1106069277
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106069277

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 493.9/1301 一般書 利用可 - 2037494014 iLisvirtual

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