たべるたがやすそだてるはぐくむ --
小林茂樹 /〔ほか〕編著   -- 農山漁村文化協会 -- 2006.9 -- 21cm -- 174p

資料詳細

タイトル 食農保育
副書名 たべるたがやすそだてるはぐくむ
著者名等 小林茂樹 /〔ほか〕編著  
出版 農山漁村文化協会 2006.9
大きさ等 21cm 174p
分類 376.1
件名 保育 , 農業 , 食生活
著者紹介 1952年長野県生まれ。映像作家・小林大木企画。
内容紹介 子どもの豊かな原風景は豊かな環境からつくられる。「農の世界」で繰り広げられた園児たちによる栽培・収穫・料理という直接体験を、3つの軸を持った三幕からまとめたもの。
目次 第1幕 食農保育の発端(シナリオ「たべる、たがやす、そだてる、はぐくむ食農保育の実践」;カメラを通して見た子どもたち;園庭をガッガッと掘り起こした―園庭を変えることは保育内容が変わること);第2幕 食農保育の実践(「食農保育」の大きな可能性;食農保育の実際;園児の稲作りと子どもたちの変化 ほか);第3幕 食農保育の展開(詩的瞬間を生きる子どもという表現者たち―菜園アートの誕生;参加型学習と食農保育の意義;「作って食べる」ことの根源性―小児栄養学の立場から見た食農保育 ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-540-06243-3
書誌番号 1106070228

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階社会科学 376.1 一般書 貸出中 - 2037513833 iLisvirtual