資料詳細

【図書】 食農保育

たべるたがやすそだてるはぐくむ --
小林茂樹／〔ほか〕編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００６．９ -- ２１ｃｍ -- １７４ｐ

タイトル	食農保育
副書名	たべるたがやすそだてるはぐくむ
著者名等	小林茂樹／〔ほか〕編著
出版	農山漁村文化協会２００６．９
大きさ等	２１ｃｍ１７４ｐ
分類	376.1
件名	保育 , 農業 , 食生活
著者紹介	１９５２年長野県生まれ。映像作家・小林大木企画。
内容紹介	子どもの豊かな原風景は豊かな環境からつくられる。「農の世界」で繰り広げられた園児たちによる栽培・収穫・料理という直接体験を、３つの軸を持った三幕からまとめたもの。
目次	第１幕　食農保育の発端（シナリオ「たべる、たがやす、そだてる、はぐくむ食農保育の実践」；カメラを通して見た子どもたち；園庭をガッガッと掘り起こした―園庭を変えることは保育内容が変わること）；第２幕　食農保育の実践（「食農保育」の大きな可能性；食農保育の実際；園児の稲作りと子どもたちの変化　ほか）；第３幕　食農保育の展開（詩的瞬間を生きる子どもという表現者たち―菜園アートの誕生；参加型学習と食農保育の意義；「作って食べる」ことの根源性―小児栄養学の立場から見た食農保育　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-540-06243-3
書誌番号	1106070228

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階社会科学		376.1	一般書	貸出中	-	2037513833