資料詳細

【図書】 海洋深層水の多面的利用

養殖・環境修復・食品利用 -- 水産学シリーズ --
伊藤慶明／編, 高橋正征／編, 深見公雄／編 -- 恒星社厚生閣 -- ２００６．１０ -- ２１ｃｍ -- １６２ｐ

タイトル	海洋深層水の多面的利用
副書名	養殖・環境修復・食品利用
シリーズ名	水産学シリーズ
著者名等	伊藤慶明／編, 高橋正征／編, 深見公雄／編
出版	恒星社厚生閣２００６．１０
大きさ等	２１ｃｍ１６２ｐ
分類	558.7
件名	海水
注記	並列タイトル：Ｖａｒｉｏｕｓ　ａｓｐｅｃｔｓ　ｏｆ　ｄｅｅｐ　ｓｅａｗａｔｅｒ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ
要旨	水産養殖、環境修復、食品利用にわたる海深層水の利用と研究の最前線について、包括的にまとめ、研究の現状と将来性を示し、今後の研究に資することを目的として本書を纒めた。
目次	１　海洋深層水とは（海洋深層水の特性と研究の歴史）；２　魚介類養殖への利用（魚類の飼育；トヤマエビの種苗生産）；３　藻類培養への利用（海藻類の培養；単細胞藻類の培養）；４　環境修復への利用（洋上肥沃化；藻場造成　ほか）；５　食品への利用（食品への利用状況；うどんの品質に与える影響　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-7699-1047-9
書誌番号	1106073781
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106073781

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		558.7	一般書	利用可	-	2037588590