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【図書】 和菓子づくし 風炉編

藪光生 ／編, 細田安兵衛 ／監修, 西山松之助 ／監修   -- 講談社 -- ２００６．１１ -- ３１ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル 和菓子づくし 風炉編
著者名等 藪光生 ／編, 細田安兵衛 ／監修, 西山松之助 ／監修  
出版 講談社 ２００６．１１
大きさ等 ３１ｃｍ ２２３ｐ
分類 791.7
件名 点心
注記 索引あり
著者紹介 【藪】全国和菓子協会専務理事。
内容紹介 全国の名菓を折々の茶事とともに収録。京と江戸を中心とした日本全国の名菓約１４００点を、折々の茶事を織り交ぜながら、１１月～４月の「炉編」と、５月～１０月の「風炉編」に分けて紹介。取り寄せ情報付き。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-06-213461-6
書誌番号 1106081594

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 791.7 一般書 利用可 - 2037781455 iLisvirtual

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