資料詳細

【図書】 素食が贅沢

素材の味を生かしたカンタンごちそう -- マイライフシリーズ特集版 --
かの香織／著 -- グラフ社 -- ２００６．１２ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	素食が贅沢
副書名	素材の味を生かしたカンタンごちそう
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
著者名等	かの香織／著
出版	グラフ社２００６．１２
大きさ等	２６ｃｍ７９ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	１９８５年伝説のバンド「ショコラータ」の歌姫としてデビュー。解散後、コスチュームデザインなどしながらヨーロッパ、アメリカ、アジアを転々とし、作曲活動に専念。９１年メジャーソロデビュー。蔵人　泉薫子というもう一つの顔を併せもつ。
内容紹介	プロの料理人ではない音楽家の著者が、人生を楽しみたいと料理をし、まわりの人々に喜ばれたレシピを１冊にまとめた。主食材、調味料の選び方から、華やかに盛り上げる大皿料理、酒に合う料理などを紹介。
ISBN(13)、ISBN	4-7662-1013-1
書誌番号	1106081712
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106081712

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/2439	一般書	利用可	-	2037832874