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【図書】 京の手みやげ

心づくしの逸品 -- Ｄｏ楽ｂｏｏｋｓ --
中井忍 ／文, ハリー中西 ／写真   -- 日東書院本社 -- ２００６．１２ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 京の手みやげ
副書名 心づくしの逸品
シリーズ名 Ｄｏ楽ｂｏｏｋｓ
著者名等 中井忍 ／文, ハリー中西 ／写真  
出版 日東書院本社 ２００６．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 食品
注記 索引あり
著者紹介 【中井】ライター。出版社勤務、地元誌編集長を経て、編集プロダクションを設立。情報誌や料理雑誌などに、京都情報を執筆する。
内容紹介 誰にも教えたくない、でも誰もが喜ぶ「とっておきの品」を京都人が内緒で教える本。京漬物や京豆腐、京野菜など、京都の「美味しい」を一挙に掲載。「贈って幸せ、もらってうれしい」手みやげの逸品が満載。
要旨 京漬物や京豆腐、京野菜など京都の「美味しい！」を一挙に掲載。「贈って幸せ、もらってうれしい」手みやげの逸品を紹介します。
目次 京の佃煮；京のお漬物；京の蒲鉾；京の干物；京のお肉ソーセージ；京の豆と麩；京のお好み焼き、麺類；京の折詰いろいろ；料亭の味；京の味その他；京の和菓子；京の洋菓子；京のおやつ；京のお茶；京の調味料；京の地酒
ISBN(13)、ISBN 　　 4-528-01428-9
書誌番号 1106089920
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106089920

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2309 一般書 利用可 - 2037884980 iLisvirtual

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