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【図書】 ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ１７１

講談社＋α新書 --
堀賢一 ／〔著〕, 土屋守 ／〔著〕, 福西英三 ／〔著〕, 「世界の名酒事典」編集部 ／編   -- 講談社 -- ２００６．１２ -- １８ｃｍ -- ２３７ｐ

資料詳細

タイトル ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ１７１
シリーズ名 講談社＋α新書
著者名等 堀賢一 ／〔著〕, 土屋守 ／〔著〕, 福西英三 ／〔著〕, 「世界の名酒事典」編集部 ／編  
出版 講談社 ２００６．１２
大きさ等 １８ｃｍ ２３７ｐ
分類 588.5
件名 洋酒 , ぶどう酒
注記 索引あり
著者紹介 【堀】１９６３年小樽市生まれ。青山学院大学大学院修士課程修了。ワイン・ビジネス・コンサルタント。著書には「ワインの自由」、監修には「ソムリエ」などがある。
内容紹介 ワイン、ウイスキー、スピリッツとリキュールに焦点を当て、各カテゴリーの用語を同時代性という視点から選び抜いた“読む酒の事典”。超入門から最先端のトレンドまで、酒界を代表する最強布陣の３氏が徹底解説。
要旨 超入門から最先端のトレンドまで網羅・満載！酒の世界に深く分け入る最新「酒語」集！わかったようでわからなかったキーワードを酒界を代表する最強布陣の３氏が、徹底解説。
目次 第１章　ワインを深く識る（ワインの基礎講座；ワインのコトバ）；第２章　ウイスキーを深く識る（ウイスキーの基礎講座；ウイスキーのコトバ）；第３章　スピリッツとリキュールを深く識る（スピリッツとリキュールの基礎講座；スピリッツとリキュールのコトバ）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-06-272411-1
書誌番号 1106091598
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106091598

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/486 一般書 利用可 - 2037938346 iLisvirtual

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