資料詳細

【図書】 最新　評判の弁当料理

旭屋出版ｍｏｏｋ -- 料理と食シリーズ
旭屋出版 -- ２００７．３ -- ２９ｃｍ -- １０４ｐ

タイトル	最新　評判の弁当料理
シリーズ名	旭屋出版ｍｏｏｋ料理と食シリーズ
出版	旭屋出版２００７．３
大きさ等	２９ｃｍ１０４ｐ
分類	596.4
件名	弁当
内容紹介	懐石弁当、仕出し弁当、洋風弁当など、各地の名店、新進気鋭の店、評判の話題店の人気弁当が続々登場。持ち帰り弁当の基本技術や、調理秘伝など、人気店の「高級弁当」の知恵と技術がわかる１冊。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7511-0637-2　　 4-7511-0637-6
書誌番号	1107008043
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107008043

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596.4	一般書	利用可	-	2038147504