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【図書】 世界を変えた６つの飲み物

ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史 --
トム・スタンデージ ／著, 新井崇嗣 ／訳   -- インターシフト -- ２００７．３ -- ２０ｃｍ -- ３２５ｐ

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タイトル 世界を変えた６つの飲み物
副書名 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史
著者名等 トム・スタンデージ ／著, 新井崇嗣 ／訳  
出版 インターシフト ２００７．３
大きさ等 ２０ｃｍ ３２５ｐ
分類 588.4
件名 飲み物－歴史
注記 Ａ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ　ｉｎ　６　ｇｌａｓｓｅｓ．／の翻訳
注記 文献あり
著者紹介 【スタンデージ】歴史家。「エコノミスト」誌のエディター。「ガーディアン」「デイリーテレグラフ」「ワイアード」など、多くの新聞・雑誌にも寄稿。グリニッジ在住。
内容紹介 もし、これらの飲み物がなかったら、ピラミッドもギリシア哲学もアメリカの独立もフランスの市民革命もイギリスの産業革命も、形を変えていたかも…。古代から現代まで、６つの飲み物が語る熱情と覚醒の世界史。
要旨 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コカ・コーラが語る熱情と覚醒の世界史。もし、これらの飲み物がなかったら、エジプトのピラミッドも、ギリシア哲学も、アメリカの独立も、フランスの市民革命、イギリスの産業革命・金融革命も形を変えていたかもしれない。ささやかな飲み物が、人類を駆り立て、歴史をつねに動かした、その大いなる秘密が明かされる。
目次 プロローグ　生命の液体；第１部　メソポタミアとエジプトのビール；第２部　ギリシアとローマのワイン；第３部　植民地時代の蒸留酒；第４部　理性の時代のコーヒー；第５部　茶と大英帝国；第６部　コカ・コーラとアメリカの台頭；エピローグ　原点回帰
ISBN(13)、ISBN 978-4-7726-9507-7　　 4-7726-9507-9
書誌番号 1107017857
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107017857

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