資料詳細

【図書】 いいことあったら「ハレの日」ごはん

カンタン！おいしい！ごちそうレシピ６６ --
清水信子／著 -- 主婦と生活社 -- ２００７．４ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

タイトル	いいことあったら「ハレの日」ごはん
副書名	カンタン！おいしい！ごちそうレシピ６６
著者名等	清水信子／著
出版	主婦と生活社２００７．４
大きさ等	２６ｃｍ８７ｐ
分類	596.3
件名	料理－米
著者紹介	料理研究家。テレビ、ラジオ、雑誌、料理講習会などで活躍中。「和食かんたんおけいこ帳」「きのこの食卓」「手作りおせち」「とっておきの和食おいしいひみつ」など著書多数。
内容紹介	お正月はスモークサーモンのちらしずし、ひな祭りは魚介のちらしずし、端午の節句はたけのこごはん…。日本のしきたりを大切にした、四季の行事や家族の記念日に食べたい、ごちそう和食６６レシピを紹介する。
要旨	日本人でよかった！日本のしきたりを大切にした四季の行事や家族の記念日に食べたいごちそう和食６６レシピ。
目次	メニュー；おすし；炊き込みごはん；混ぜごはん；お赤飯；「ハレの日」ごはんに添えたいおかず；「ハレの日」ごはんに添えたい汁もの
ISBN(13)、ISBN	978-4-391-13409-4　　 4-391-13409-8
書誌番号	1107024512
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107024512

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