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【図書】 手づくりで「いただきます」

ちゃんと暮らすための楽しいレシピ９２ --
寺坂耕一 ／イラスト, 黒田民子 ／監修   -- アーティストハウス -- ２００７．４ -- １８ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 手づくりで「いただきます」
副書名 ちゃんと暮らすための楽しいレシピ９２
著者名等 寺坂耕一 ／イラスト, 黒田民子 ／監修  
出版 アーティストハウス ２００７．４
大きさ等 １８ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 【寺坂】１９７３年生まれ。日本大学芸術学部中退後、セツ・モード・セミナー卒。広告、書籍、ＣＤジャケット、ステーショナリー雑貨、Ｔシャツやサイトのデザインなど、多ジャンルで活躍中。
内容紹介 ジャム、バター、味噌、生ハム、果実酒…。食べるものに少しこだわって、お料理をつくるような感覚で、手軽につくれる手づくりの食べ物を紹介する。幸せ感たっぷりな、手づくりで楽しむ食の絵本。
要旨 ジャム、バター、味噌、生ハム、果実酒…。考えただけでワクワクする食べ物で、ちょっぴり豊かな生活、始まります。しあわせ感、たっぷり。手づくりで楽しむ食の絵本。
目次 第１章　手づくりで「和」を味わう；第２章　「我が家の漬け物」をつくる；第３章　小麦でつくるスローフード；第４章　肉のおいしさ、魚のうまみ；第５章　キッチンの名脇役たち；第６章　至福のデザートタイムを
ISBN(13)、ISBN 978-4-86234-065-8　　 4-86234-065-2
書誌番号 1107025814
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107025814

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1499 一般書 利用可 - 2038475676 iLisvirtual

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