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【図書】 アンデス高地

山本紀夫 ／編   -- 京都大学学術出版会 -- ２００７．３ -- ２２ｃｍ -- ２８，６２４ｐ

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タイトル アンデス高地
著者名等 山本紀夫 ／編  
出版 京都大学学術出版会 ２００７．３
大きさ等 ２２ｃｍ ２８，６２４ｐ
分類 382.6
件名 アンデス
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９４３年生まれ。京都大学大学院博士課程修了。現在、国立民族学博物館教授、総合研究大学院大学併任教授。専門は民族学、民族植物学、山岳人類学。８４～８７年国際ポテトセンター社会科学部門客員研究員。今年度の秩父宮記念山岳賞などを受賞。
内容紹介 赤道をまたいで南極圏へと連なる長大なアンデス。変化に富む自然環境、ジャガイモやアルパカなど特産の動植物、そして、そこに生きる人々の暮らしと文化をいきいきと描き出す、初めての包括的研究書。
要旨 変化に富む自然環境、ジャガイモやアルパカなど特産の動植物、そして、そこに生きる人びとの暮らしと文化をいきいきと描き出す、はじめての包括的研究書。
目次 第１章　アンデス高地とはどのようなところか（八〇〇〇キロメートルの大山脈―その多様な環境；アンデス山脈の地域区分　ほか）；第２章　高地に花ひらいた農耕文化（栽培植物の故郷；毒抜きから食糧貯蔵へ―中央アンデス高地の食品加工技術　ほか）；第３章　特異な牧畜文化の展開（旧大陸の常識をくつがえすアンデス牧畜の特色；野生動物ビクーニャの捕獲と毛刈り―インカの追い込み猟「チャク」とその復活　ほか）；第４章　アンデス高地の民族誌（ティティカカ湖に生きる―採集漁撈民の暮らし；農牧複合民の暮らし―食糧の生産と消費を中心に　ほか）；第５章　アンデス高地の諸相（アンデスにおける高地文明の生態史観―ヒマラヤ・チベットとの比較；アンデス社会の変容　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-87698-704-7　　 4-87698-704-1
書誌番号 1107026538

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階社会科学 Map 389.6 一般書 利用可 - 2038494980 iLisvirtual

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