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【図書】 微生物学

第２版 -- エキスパート管理栄養士養成シリーズ --
小林秀光 ／編, 白石淳 ／編   -- 化学同人 -- ２００７．４ -- ２６ｃｍ -- １８０ｐ

資料詳細

タイトル 微生物学
版情報 第２版
シリーズ名 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
著者名等 小林秀光 ／編, 白石淳 ／編  
出版 化学同人 ２００７．４
大きさ等 ２６ｃｍ １８０ｐ
分類 465
件名 微生物学
注記 付（チェックシート１枚）
注記 文献あり　索引あり
注記 新ガイドライン準拠
目次 １章　微生物学の歴史；２章　微生物学の基礎；３章　食品微生物学；４章　病原微生物学；第５章　滅菌・消毒；６章　免疫学；７章　微生物のバイオテクノロジー
ISBN(13)、ISBN 978-4-7598-1225-1　　 4-7598-1225-3
書誌番号 1107026927
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107026927

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 465/53 一般書 利用可 - 2038514264 iLisvirtual

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