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【図書】 働くおうちの親子ごはん

田内しょうこ ／著   -- 英治出版 -- ２００７．４ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 働くおうちの親子ごはん
著者名等 田内しょうこ ／著  
出版 英治出版 ２００７．４
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 カリフォルニア州ミルズ女子大学卒業後、出版社勤務。雑誌編集等を経て、２００３年に第一子、０７年に第二子を出産し、現在休業中。代官山のコルドン・ブルーで２学期学ぶ。０２年より「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動。料理愛好家。
内容紹介 共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。四季に分けた章立てで、１週間のメニューや、豚みそなど、活用自在なまとめづくりを紹介。すぐに役立つ下ごしらえのコツや、宅配業者情報も掲載。
要旨 共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます。
目次 休日は、まとめづくり；春の一週間；夏の一週間；秋の一週間；冬の一週間；すぐに役立つ、下ごしらえのコツ；となりのおうちインタビュー
ISBN(13)、ISBN 978-4-86276-103-3　　 4-86276-103-8
書誌番号 1107030445
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107030445

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保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2050583999 iLisvirtual
港北 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2063610111 iLisvirtual

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