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【図書】 日々のパン手帖

パンを愉しむｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ --
清水美穂子 ／著   -- メディアファクトリー -- ２００７．５ -- １９ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 日々のパン手帖
副書名 パンを愉しむｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ
著者名等 清水美穂子 ／著  
出版 メディアファクトリー ２００７．５
大きさ等 １９ｃｍ ９５ｐ
分類 596.6
件名 パン
著者紹介 東京生まれ。ブレッドジャーナリスト。メディアでの関連企画のコーディネート、執筆、コメント多数。総合情報サイト「オールアバウト」ではパンのガイドとして、１０万人あまりの読者を持つ。店舗設計施工の仕事にも携わる。
内容紹介 ほんのひと手間、スプーンいっぱいのハチミツやジャムで、毎日はもっと素敵にできる…。たまごサンド、季節のジャム、セミドライトマト、チーズなど、食事パンをご馳走に変える「ちょっといいもの」レシピを紹介。
要旨 ほんのひと手間、スプーンいっぱいのハチミツやジャムで、毎日はもっと素敵にできる。Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔの人気ガイドが送る糧としてのパンを美味しく、美しく、食パン、フランスパンなどの食事パンをご馳走に変える「ちょっといいもの」。
目次 この世で一番美味しいサンドイッチ；パンのある暮らしをゆたかにする３つのつくり置き；ｓｉｍｐｌｅ―のせる、はさむ。簡単だけれど美味しい；ｓａｎｄｗｉｃｈｅｓ―いつものサンドイッチに＋ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ；ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ―野菜や豆、果実とともにパンをもっと美味しく食べる；ｔｏａｓｔ―パンをもう一度焼く。至福の瞬間のために；ｐａｉｎ　ｐｅｒｄｕ―美味しいパンは食べ時を逃しても別の美味しさで生き返る
ISBN(13)、ISBN 978-4-8401-1850-7　　 4-8401-1850-7
書誌番号 1107035449
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107035449

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港北 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2039822167 iLisvirtual

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