資料詳細

【図書】 根菜類の栽培技術

関東地域特産野菜を含む --
東京近郊野菜技術研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- ２００７．６ -- ２６ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	根菜類の栽培技術
副書名	関東地域特産野菜を含む
著者名等	東京近郊野菜技術研究会／編
出版	誠文堂新光社２００７．６
大きさ等	２６ｃｍ１７５ｐ
分類	626.4
件名	蔬菜－栽培
内容紹介	ダイコン、ゴボウ、ジャガイモ、タマネギなど、根を食用とする野菜類の栽培方法を作型別に解説。また、水ワサビ、ラッキョウ、かき菜など関東地域特産の根菜類の栽培方法や、根菜類の新技術も紹介する。
目次	根菜類の種類別栽培技術（ダイコン；小カブ；ゴボウ　ほか）；関東地域特産野菜（水ワサビ栽培（東京都）；亀戸ダイコン栽培（東京都）；干しダイコン栽培（群馬県）　ほか）；根菜類の新技術（根菜類の特徴と作付け動向、流通動向；被覆資材の種類と特性；根菜類における最新の環境保全型技術）
ISBN(13)、ISBN	978-4-416-40705-9　　 4-416-40705-X
書誌番号	1107043106
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107043106

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