資料詳細

【図書】 野菜の効用

『医心方』四千年の知恵から -- ちくま文庫 --
槇佐知子／著 -- 筑摩書房 -- ２００７．７ -- １５ｃｍ -- ２４７ｐ

タイトル	野菜の効用
副書名	『医心方』四千年の知恵から
シリーズ名	ちくま文庫
著者名等	槇佐知子／著
出版	筑摩書房２００７．７
大きさ等	１５ｃｍ２４７ｐ
分類	499.87
件名	薬用植物
注記	『食べものは医薬』（１９９２年刊）の改題
要旨	タケノコは養分を運ぶ気血のめぐりを良くするので痔に効く、ゆで汁も捨てずに患部を洗うと良い。笹の葉寿司、鱒ずしなど笹で包むのは、笹に解毒作用があるから。ゴボウは糖尿病や視力回復に良い。足腰の弱い人は、ゴボウと鶏肉の煮込みを食べるとよい。普段、何気なく食べている野菜にも意外な効能があり、昔の人は上手に活用していた。古医学からの貴重なメッセージ。
目次	桃；タケノコと竹・笹；ビワ；ウリ；スイカ；ナス；ショウガ；ダイコン；ゴボウ；ワカメ；ニンニク；アンズ；スモモ；サトイモ；ミカン；ラッキョウ；赤米；ネギ；ダイズ
ISBN(13)、ISBN	978-4-480-42339-9　　 4-480-42339-7
書誌番号	1107050499
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107050499

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港北	公開 Map	文庫本	499	一般書	利用可	-	2051730693