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【図書】 コンビニでは、なぜ８月におでんを売り始めたのか

扶桑社新書 --
石川勝敏 ／著   -- 扶桑社 -- ２００７．９ -- １８ｃｍ -- １５５ｐ

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タイトル コンビニでは、なぜ８月におでんを売り始めたのか
シリーズ名 扶桑社新書
著者名等 石川勝敏 ／著  
出版 扶桑社 ２００７．９
大きさ等 １８ｃｍ １５５ｐ
分類 675.2
件名 消費者行動
著者紹介 １９４１年和歌山県生まれ。６６年関西大学卒。大手流通企業を経て、９１年ウエザーニュースに入社。９８年ケアー・ネットワーク設立。ライフビジネスウエザー代表取締役社長。
内容紹介 なぜ、暑い夏におでんが食べたくなり、寒い冬にアイスクリームが食べたくなるのか。消費行動に潜む気象と身体の関係を、様々な事例を通して紹介。自らの消費行動の原因を、今までと異なる視点で知ることができる。
要旨 何気なく選んでいるお弁当や肉まん。なぜ、その商品を選んだのですか？気温が上昇する時期に売れる『昇温商品』気温が下がっていく時期に売れる『降温商品』気象と消費行動の関係は？消費行動に潜む気象と身体の関係をさまざまな事例を通して紹介。
目次 第１章　「８月のおでん」「２月の冷やし中華」の謎；第２章　昇温期と降温期で購買行動はこんなにちがう；第３章　「慣れ」と「飽き」が勝負の分かれ目；第４章　七覚をもって「おいしさ」を極める；第５章　熱中症に気をつけろ！；第６章　雨を味方にする方法教えます
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-05466-3　　 4-594-05466-8
書誌番号 1107062789
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107062789

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中央 書庫 675.2/174 一般書 利用可 - 2039291072 iLisvirtual

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