資料詳細

【図書】 パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ

卵も牛乳も白砂糖も使わない -- Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ小学館実用シリーズ --
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス／著, 石河真紀子／訳 -- 小学館 -- ２００７．９ -- ２１×２１ｃｍ -- ９９ｐ

タイトル	パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ
副書名	卵も牛乳も白砂糖も使わない
シリーズ名	Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ小学館実用シリーズ
著者名等	パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス／著, 石河真紀子／訳
出版	小学館２００７．９
大きさ等	２１×２１ｃｍ９９ｐ
分類	596.6
件名	菓子
注記	並列タイトル：Ｐａｔｒｉｃｉｏ’ｓ　ｈａｐｐｙ　ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｃ　ｓｗｅｅｔｓ
注記	英文併載
著者紹介	【パレデス】１９７０年スペイン生まれ。１５歳のとき米国に移住し、１８歳から４年間、ボストンのクシインスティテュートで総合的なマクロビオティックを学ぶ。ＫＩＪおよびクシマクロビオティックアカデミィのエデュケーションディレクター。９７年から日本在住。
内容紹介	とってもヘルシーなマクロビオティック・スイーツを多数紹介。手軽に作れるおやつから野菜を使ったヘルシー・スイーツ、和菓子をアレンジしたジャパニーズ・スイーツ、特別な日に作りたいおめかしスイーツまで満載。
ISBN(13)、ISBN	978-4-09-102216-5　　 4-09-102216-2
書誌番号	1107066451

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
鶴見	公開 Map		596.6	一般書	利用可	-	2039750549