食卓作法の起源 --
クロード・レヴィ=ストロース /〔著〕   -- みすず書房 -- 2007.9 -- 22cm -- 604,52p

資料詳細

タイトル 神話論理 3
各巻タイトル 食卓作法の起源
著者名等 クロード・レヴィ=ストロース /〔著〕  
出版 みすず書房 2007.9
大きさ等 22cm 604,52p
分類 389
件名 文化人類学 , 神話-アメリカ
注記 Mythologiques./の翻訳
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 1908年ベルギー生まれ。パリ大学卒。31年哲学教授資格を得る。35~38年サン・パウロ大学社会学教授。41年からニュー・スクール・フォー・ソーシャル・リサーチで文化人類学研究に従事。59年コレージュ・ド・フランス正教授。82年退官。アカデミー・フランセーズ会員。
内容紹介 料理の自然の側に位置する消化と、文化の側に位置する調理法と食卓作法との、三位一体の理論を分節する神話群。リズムと周期性、そして神話に内在する野生の思考のモラル。シリーズ中の白眉。
要旨 料理の自然の側に位置する消化と、文化の側に位置する調理法と食卓作法との、三位一体の理論を分節する神話群。リズムと周期性、そして神話に内在する野生の思考のモラル。シリーズ中の白眉。
目次 第1部 バラバラにされた女の謎;第2部 神話から小説へ;第3部 カヌーに乗った月と太陽の旅;第4部 お手本のような少女たち;第5部 オオカミのようにがつがつと;第6部 均衡;第7部 生きる知恵の規則
ISBN(13)、ISBN 978-4-622-08153-1   4-622-08153-9
書誌番号 1107068480

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 389/122/3 一般書 利用可 - 2039265705 iLisvirtual