つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで -- 現代農業 別冊 --
農山漁村文化協会 -- 2007.10 -- 26cm -- 191p

資料詳細

タイトル 自由自在のパンづくり
副書名 つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで
シリーズ名 現代農業 別冊
出版 農山漁村文化協会 2007.10
大きさ等 26cm 191p
分類 596.6
件名 パン
書誌番号 1107069610

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.6/800 一般書 利用可 - 2039196703 iLisvirtual