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【図書】 芋焼酎（しょうちゅう）を極める

西松宏 ／文, 繁昌良司 ／写真   -- ソフトバンククリエイティブ -- ２００７．１０ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 芋焼酎（しょうちゅう）を極める
著者名等 西松宏 ／文, 繁昌良司 ／写真  
出版 ソフトバンククリエイティブ ２００７．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 588.57
件名 焼酎
注記 文献あり
著者紹介 【西松】１９６６年生まれ。兵庫県出身。関西大学社会学部卒。米国留学、週刊誌記者などを経て、現在はフリーランスのライター。日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会。ＳＳＩ認定・焼酎アドバイザー。
内容紹介 宮崎、鹿児島には、まだ全国的にはあまり知られていないが、原料や製法にこだわり、蔵人たちが魂を込めて醸した美味しい芋焼酎がたくさんある。本場の通たちがうなる、知られざる銘酒１００本を厳選して紹介する。
要旨 宮崎、鹿児島発。本場の通たちがうなる、知られざる銘酒１００。
目次 第１章　宮崎、鹿児島発芋焼酎のこれから；第２章　チャレンジし続ける蔵人たち；第３章　オリジナルブランドを楽しむ２０本（入手ガイド付）；第４章　見かけたら絶対飲みたい２０本―レギュラー酒から超レアものまで；第５章　本場の通たちがうなる６０本；第６章　インタビュー集・芋焼酎を語る；宮崎、鹿児島蔵元リスト
ISBN(13)、ISBN 978-4-7973-4443-1　　 4-7973-4443-1
書誌番号 1107069666
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107069666

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2039280852 iLisvirtual

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