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【図書】 世界たべものことわざ辞典

西谷裕子 ／編   -- 東京堂出版 -- ２００７．９ -- ２０ｃｍ -- ３３６，１８ｐ

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タイトル 世界たべものことわざ辞典
著者名等 西谷裕子 ／編  
出版 東京堂出版 ２００７．９
大きさ等 ２０ｃｍ ３３６，１８ｐ
分類 813.4
件名 ことわざ－辞典
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９４８年愛知県生まれ。教職、出版社勤務を経て独立。主に、辞典・事典の執筆・編集に携わる。現代俳句協会会員。
内容紹介 世界各国で語り継がれている食に関することわざ・慣用句１７００余を収録。食文化や生活背景、こめられた生活の知恵・教訓、日本との相違と類似などを解説。食材ごとに配列し、分類目次、キーワード索引も充実。
要旨 世界各地に伝わる「食」に関することわざや慣用句を集め、約一七三〇項目を収録。約九〇の国と地域、民族、そしてラテン語やギリシア語に由来し広くヨーロッパに伝わるものや聖書が語源のことわざなどを中心にまとめている。巻末にキーワード索引、国・地域、民族、聖書別索引と日本のことわざ索引が付く。
目次 飲食・空腹・満腹；味・味覚；主食・穀物；芋類・豆類・砂糖きび；野菜；香草・薬草；果実；堅果；種子；きのこ；肉・家畜；乳・牛乳・乳製品；蜂蜜・蜜・ジャム；菓子；水・嗜好飲料；酒・飲酒；料理；香辛料；調味料；食器・調理器具・台所；薬；農事・天候
ISBN(13)、ISBN 978-4-490-10716-6　　 4-490-10716-1
書誌番号 1107070180

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ３階一般調査 Map 813.4 一般書 利用可 - 2039292524 iLisvirtual
山内 公開 Map 813 一般書 利用可 - 2033119057 iLisvirtual

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