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【図書】
パンに合う家(うち)のごはん
堀井和子
/著 --
文化出版局 -- 2007.11 -- 22cm -- 113p
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資料詳細
タイトル
パンに合う家(うち)のごはん
著者名等
堀井和子
/著
出版
文化出版局 2007.11
大きさ等
22cm 113p
分類
596
件名
料理
著者紹介
1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒。料理スタイリストとして活動後、ニューヨーク郊外で3年間暮らす。写真やイラストも手掛ける。
内容紹介
朝食は自家製のパンとジャム、週末の夕食はワインを飲みながら。シンプルなレシピでも、家庭料理として「わが家のおいしい味」になるようにこだわった、パンと食べるとおいしい家のごはんを紹介。
目次
家で食べるごはんは;大学生の時に味わったフランスの家庭料理;家のパンと料理の味を覚えていてくれたら;人を招いた日に焼くのは田舎パン;トーストしてもとびきり;チーズと食べるときに焼く丸パン;春の野菜で;菜の花と新玉ねぎとかぶのサラダ;半つぶしが、おやっ?と新鮮;グリーンピースとスクランブルエッグのサラダ;懐かしくて、おいしい枝豆と新玉ねぎ入り〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
978-4-579-21022-0 4-579-21022-0
書誌番号
1107078387
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107078387
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所蔵
所蔵は
2
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
港北
公開
Map
596
一般書
利用可
-
2039398888
緑
公開
596
一般書
貸出中
-
2061371926
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