日本の食文化を世界に --
茂木友三郎 /著   -- 生産性出版 -- 2007.10 -- 20cm -- 201p

資料詳細

タイトル キッコーマンのグローバル経営
副書名 日本の食文化を世界に
著者名等 茂木友三郎 /著  
出版 生産性出版 2007.10
大きさ等 20cm 201p
分類 588.09
件名 キッコーマン株式会社
著者紹介 昭和10年千葉県生まれ。33年慶應義塾大学法学部卒。キッコーマン(株)入社。36年コロンビア大学経営大学院卒。平成7年キッコーマン(株)代表取締役社長CEO、16年同代表取締役会長CEO。7~15年経済同友会副代表幹事。15年より新しい日本をつくる国民会議共同代表。
内容紹介 50年前から続く世界への挑戦と、その経営論をリーダーが語る。食文化を通じて、グローバルな視点から日本企業と未来を見据えてきた著者が、これから世界に挑むビジネスパーソンに贈るメッセージ。
要旨 なぜ、老舗メーカーのしょうゆが「アメリカの食卓」に溶け込んだのか。50年前から続く世界への挑戦とその経営論をリーダーが語る。
目次 第1章 ゼロからの出発―アメリカ市場での挑戦;第2章 世界市場への挑戦―デファクトスタンダードを目指す;第3章 事業・組織改革とスピード経営の推進;第4章 変貌する日本型経営とグローバル人材の育成;第5章 経営者の条件と企業の社会的責任;第6章 グローバル経営の未来―日本発展の条件;第7章 食育の時代と日本の食文化のグローバル化
ISBN(13)、ISBN 978-4-8201-1825-1   4-8201-1825-0
書誌番号 1107078868
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107078868

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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