資料詳細

【図書】 天丼はまぐり鮨ぎょうざ

味なおすそわけ --
池部良／著 -- 幻戯書房 -- ２００７．１１ -- ２０ｃｍ -- ３１７ｐ

タイトル	天丼はまぐり鮨ぎょうざ
副書名	味なおすそわけ
著者名等	池部良／著
出版	幻戯書房２００７．１１
大きさ等	２０ｃｍ３１７ｐ
分類	596.04
件名	料理
著者紹介	大正７年東京生まれ。映画俳優、エッセイスト。主演映画は「青い山脈」「雪国」「暗夜行路」「昭和残侠伝シリーズ」など。著書に「オレとボク」「風が吹いたら」「言伝て鍋」「そよ風ときにはつむじ風」など。
内容紹介	池部良の、さりげなく人生を織り込んだ痛快な食物誌エッセイ。ちらしずし、そうめん、秋刀魚、餅など春夏秋冬別に関連のある食材を題材とし、それにまつわる思い出を綴る。番外として戦前・戦後のひるめしも収録。
目次	春（芹と木の芽；おみおつけ　ほか）；夏（そうめん；西瓜　ほか）；秋（秋刀魚；とうもろこし　ほか）；冬（シチュー；こんにゃく　ほか）；番外（ひるめし戦前；ひるめし戦後）
ISBN(13)、ISBN	978-4-901998-30-7　　 4-901998-30-7
書誌番号	1107080349
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107080349

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
栄	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2055169228