資料詳細

【図書】 圧力鍋の料理レシピ

手早く、おいしく、シンプルに --
藤井恵／著 -- エムシープレス -- ２００７．１２ -- ２８ｃｍ -- ９６ｐ

タイトル	圧力鍋の料理レシピ
副書名	手早く、おいしく、シンプルに
著者名等	藤井恵／著
出版	エムシープレス２００７．１２
大きさ等	２８ｃｍ９６ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	女子栄養大学卒。大学在学中から広告のフードコーディネーター、料理家アシスタントを務める。結婚してからは５年間子育てと主婦業に専念し、３０歳で再び料理の仕事を再開。以来、料理研究家としてテレビ、雑誌、書籍などで活躍。著書多数。
内容紹介	フィスラーの圧力鍋で作る、毎日のスピードごはんと特別な日のごちそう５８品。時間のかかる煮込み料理から蒸し料理、スイーツまで、短時間で美味しく調理できる、圧力鍋のレシピ本。人気料理家・藤井恵氏の最新刊。
要旨	フィスラーの圧力鍋で作る毎日のスピードごはんと特別な日のごちそう５８品。
目次	人気のレシピ；お米のレシピ；野菜のレシピ；肉と魚のレシピ；蒸すレシピ；デザートレシピ
ISBN(13)、ISBN	978-4-86295-008-6　　 4-86295-008-6
書誌番号	1107082141
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107082141

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/2577	一般書	利用可	-	2039505633