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【図書】 祝いの料理

土井善晴 ／著   -- テレビ朝日 -- ２００７．１２ -- ３０ｃｍ -- ２５７ｐ

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タイトル 祝いの料理
著者名等 土井善晴 ／著  
出版 テレビ朝日 ２００７．１２
大きさ等 ３０ｃｍ ２５７ｐ
分類 596.4
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学んだのち、大阪「吉兆」で日本料理を修業。９２年「土井善晴おいしいもの研究所」を設立。料理家・フードプロデューサー。
内容紹介 日本には、めでたいことがあれば、それを喜び、寿ぐ料理がある。家族の幸せや願いを料理に込める、日本人の祝いの心。清くて潔い日本料理の世界がここに。土井善晴が提案する、これからの家庭料理書の決定版。
要旨 親から子へと語り継ぎたい日本の祝い料理８０品を紹介。
目次 笑顔；若々しく；学び；立身出世；繁栄；まめまめしく；元気；芽が出る；お金持ち；安定〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-88131-304-6　　 4-88131-304-5
書誌番号 1107087840
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1107087840

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中央 １階ポピュラー Map 596.4 一般書 利用可 - 2039592307 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2039617750 iLisvirtual

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